ï»?!DOCTYPE html> ç½å¤´çŸ¥è¯†_å±±ä¸œä¸­æµ·é£Ÿå“æœ‰é™å…¬å¸
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    水果烂了一点点,是继续åƒè¿˜æ˜¯ç›´æŽ¥æ‰”掉?
    当我们在购买水果åŽï¼Œ
    åƒä¸äº†çš„æ°´æžœå®¹æ˜“出现è…烂问题ï¼?/span>
    ä¸å°‘人会选择直接丢弃ï¼?/span>
    但也有人会选择更节约的方å¼ï¼?/span>
    那就是切掉è…烂的部分继续食用ã€?/span>
     
     
    部分è…çƒ‚çš„æ°´æžœå«æœ‰å¤šå°‘真èŒï¼Ÿ

    空气中的微生物无处ä¸åœ¨ï¼Œè€Œæ°´æžœçš„æ±æ°´ä¸°æ»¡ã€è¥å…»ä¸°å¯Œï¼Œå分适åˆçœŸèŒçš„ç¹æ®–。一旦水果表é¢å‡ºçŽ°é—®é¢˜ï¼Œè¿™äº›çœŸèŒå°±ä¼šç«‹å³å…¥ä¾µåˆ°æ°´æžœå†…部,造æˆè…烂问题ã€?/span>

     

    而真èŒä½œä¸ºä¸€ç§è‚‰çœ¼éš¾ä»¥çœ‹è§çš„生物,其入侵水果åŽçš„è¡¨çŽ°è¿œä¸æ­¢æˆ‘们看到的è…烂部ä½ã€?/span>

     

    以一个桃å­çš„è…烂实验为例å­ï¼Œ 你就会å‘现å³ä½¿åˆ‡é™¤äº†è…烂部ä½ï¼Œé‡Œé¢çš„çœŸèŒæ•°é‡ä¾ç„¶å¤šåˆ°ææ€–ã€?/span>

     

    一个正常的新鲜桃å­ï¼Œå…¶çœŸèŒæ•°é‡ä»…为八åƒã€?/span>

     

    而被真èŒå…¥ä¾µè…烂åŽçš„çœŸèŒæ•°é‡è¾¾åˆ°äº?.25万ã€?/span>

     

    å³ä½¿åˆ‡é™¤äº†è…烂部ä½åŽæœªè…烂部ä½çš„çœŸèŒæ•°é‡ä¾ç„¶è¾¾åˆ°äº?.31万ã€?/span>

    真èŒå±å®³æœ‰å¤šå¤?

    真èŒçš„ç§ç±»ç¹å¤šï¼Œæ—¢æœ‰æ— å®³çš„å“ç§ï¼Œä¹Ÿæœ‰å¯ä»¥å±åŠç”Ÿå‘½çš„å“ç§ã€‚å…¶ä¸­åœ¨æ°´æžœä¸­æœ€å®¹æ˜“å‡ºçŽ°çš„çœŸèŒæ¯’素便是展é’霉素(PAT),赭曲霉毒ç´?A(OAT)ã€?/span>

     

    展é’霉素(PAT)å¯ä»¥ç ´åè‚ é“ã€æŸä¼¤è‚¾åŠŸèƒ½ï¼›èµ­æ›²éœ‰æ¯’ç´  A(OTA)具有è‚è‚¾æ¯’æ€§ã€‚è€Œè¿™ä»…ä»…åªæ˜¯æ¯”较常è§çš„çœŸèŒæ¯’素,还有一些ä¸å¸¸è§çš„çœŸèŒæ¯’ç´ å¯¹äººä½“æœ‰ç€æ›´å¤§çš„å±å®³ã€?/span>

     

    当我们在åƒè¿™äº›è…烂åŽè¢«çœŸèŒå…¥ä¾µçš„æ°´æžœæ—¶ï¼Œå³ä½¿åˆ‡é™¤äº†è…烂部ä½ï¼Œå‰©ä½™éƒ¨ä½çš„真èŒå«é‡ä¾ç„¶å分å±é™©ã€‚你永远ä¸çŸ¥é“这一å£ä¸‹åŽ»ï¼Œè¿›å…¥ä½ ä½“å†…çš„çœŸèŒç©¶ç«Ÿæ˜¯æ— å®³è¿˜æ˜¯æœ‰å®³çš„å“ç§ã€?/span>

     

     

     

    烂掉的水果该åƒè¿˜æ˜¯æ‰”?

    å³ä½¿å†å¿ƒç–¼ï¼Œä¸€æ—¦æ°´æžœå‡ºçŽ°äº†è…çƒ‚ï¼Œè¿˜æ˜¯å°½å¿«æ‰”æŽ‰ä¸ºå¥½ã€‚å¦‚æžœå‚¨å­˜åœ¨å†°ç®±ä¸­ï¼Œæ›´æ˜¯è¦æ£€æŸ¥å†°ç®±ä¸­çš„其他食å“,é¿å…å‡ºçŽ°çœŸèŒæ„ŸæŸ“ã€‚å¦‚æžœå‡ºçŽ°äº†åŒæ ·é—®é¢˜ï¼Œä¸€æ ·å»ºè®®ä¸¢å¼ƒã€?/span>

     

    担心浪费食物?那就去记ä½ä¸‹æ¬¡è´­ä¹°æ°´æžœæ—¶å°½é‡è´­ä¹°èƒ½å¤ŸçŸ­æœŸåƒå®Œçš„æ•°é‡ã€‚åªæœ‰åƒè¿›è‚šå­ï¼Œæ‰æ˜¯æ°´æžœæœ€ä½³çš„储存方å¼ã€?/span>

     

    åŒæ—¶ä¹Ÿå¯ä»¥è€ƒè™‘åŒç±»åž‹çš„æ°´æžœç½å¤´ï¼Œæ°´æžœç½å¤´å…·æœ‰çš„é•¿ä¹…ä¿è´¨æœŸï¼Œåªæœ‰ä¸ç ´å真空环境,å¯ä»¥å‚¨å­˜å¾ˆé•¿ä¸€æ®µæ—¶é—´ã€‚当然开盖åŽå°±ä¸è¡Œäº†ï¼Œå¿…é¡»å°½å¿«åƒæŽ‰ã€‚å› ä¸ºå¼€ç›–åŽçš„æ°´æžœç½å¤´ç”±äºŽè•´å«å¤§é‡çš„糖分,更是真èŒçš„æœ€çˆ±ã€?/span>

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